Hversu mikið rifið salat úr salati?

Að rífa salathaus gefur venjulega á milli 6 til 8 bolla af rifnu salati. Þessar tölur eru mismunandi eftir þáttum eins og stærð salathaussins og þéttleika salatlaufanna.

Hér er almenn sundurliðun á uppskeru frá mismunandi stórum salati:

- Lítill salathaus (u.þ.b. 1 pund) :3 til 4 bollar af rifnu salati

- Meðalhöfuð af salati (u.þ.b. 1,5 pund) :5 til 6 bollar af rifnu salati

- Stór salathaus (u.þ.b. 2 pund): 7 til 8 bollar af rifnu salati

Það er athyglisvert að magn af rifnu salati sem þú færð getur einnig verið fyrir áhrifum af skurðartækninni. Til dæmis, ef þú tætir salatið meira fínt mun það taka minna pláss og framleiða minna magn.