Hvert er dæmið um kastað salat?

1. Klassískt grænt salat: Þetta salat inniheldur blöndu af skörpum salatafbrigðum eins og romaine, ísjaka eða grænu. Það er oft klætt með einfaldri vinaigrette, salti og pipar.

2. Caesar salat: Hefðbundið Caesar salat samanstendur af romaine salati, heimagerðri Caesar dressingu (venjulega gert með ansjósu, hvítlauk, parmesanosti, ólífuolíu og sítrónusafa), brauðteningum og parmesanosti.

3. Caprese salat: Klassískt ítalskt salat gert með sneiðum ferskum mozzarellaosti, þroskuðum tómötum og basilíkulaufum. Það er venjulega dreypt með ólífuolíu, balsamikediki og kryddað með salti og pipar.

4. Grískt salat (Horiatiki Salata): Þetta Miðjarðarhafs-innblásna salat inniheldur tómata, gúrkur, lauk, papriku, Kalamata ólífur, fetaostur og kryddjurtir eins og oregano og myntu. Það er venjulega klætt með ólífuolíu, ediki, salti og pipar.

5. Cobb salat: Matarmikið salat sem sameinar stökkt salat, sneiðar kjúklinga- eða kalkúnabringur, beikon, avókadó, harðsoðin egg, tómatar og gráðostur. Það er venjulega toppað með rjómalagaðri dressingu.

6. Nicoise salat: Franskt salat sem inniheldur beð af blönduðu grænmeti, tómötum, gúrkum, soðnum kartöflum, harðsoðnum eggjum, ansjósum, ólífum og túnfiski. Dressingin er venjulega vínaigrette.

7. Waldorf salat: Tímalaust salat sem samanstendur af söxuðum eplum, sellerí, valhnetum og vínberjum í rjómalögðu majónesi-dressingu.

8. Tabbouleh: Miðausturlenskt salat gert með bulgur (sprunguhveiti), steinselju, myntu, tómötum, gúrkum og bragðmikilli dressingu úr sítrónusafa, ólífuolíu og kryddi.

9. Spínatsalat: Þetta salat sýnir mjúk barnaspínatlauf, jarðarber, möndlur eða valhnetur, mulinn geitaosti og balsamic vínaigrette.

10. Quinoa salat: Próteinpakkað salat með soðnu kínóa, ristuðu grænmeti (eins og spergilkál, papriku, gulrótum), kjúklingabaunum, fetaosti og bragðmikilli vinaigrette.

Þessi dæmi sýna fjölbreytt úrval hráefna, dressinga og bragðtegunda sem finnast í salötum.