Er ítalsk salatsósa einsleit blanda?

Ósamleit blanda er blanda þar sem innihaldsefnin dreifast ekki jafnt um blönduna. Með öðrum orðum, blandan er ekki einsleit í samsetningu. Ítalsk salatsósa er misleit blanda vegna þess að olían, edikið og kryddjurtirnar dreifast ekki jafnt um dressinguna. Olían og edikið eru óblandanlegir vökvar, sem þýðir að þau blandast ekki saman. Jurtirnar eru fastar agnir sem eru sviflausnar í vökvanum. Þegar þú hristir dressinguna blandast olían, edikið og kryddjurtirnar tímabundið saman, en að lokum skiljast þau aftur.