Hvernig gerir þú tostitos salsa?

* 1 (10 aura) dós sneiddir tómatar með grænum chili, ótæmdir

* 1 (15 aura) dós svartar baunir, skolaðar og tæmdar

* 1 (15 aura) dós maís, tæmd

* 1/2 bolli saxaður laukur

* 1/2 bolli söxuð græn paprika

* 1/2 bolli saxaður tómatur

* 1/4 bolli hakkað kóríander

* 2 matskeiðar lime safi

* 1 tsk malað kúmen

* 1/2 tsk salt

* 1/4 tsk svartur pipar

Leiðbeiningar:

1. Blandið öllu hráefninu saman í stóra skál.

2. Hrærið þar til blandast saman.

3. Smakkið til og stillið kryddið að vild.

4. Geymið í kæli í að minnsta kosti 30 mínútur áður en það er borið fram.

5. Berið fram með tortilluflögum, grænmeti eða uppáhalds mexíkóska matnum þínum.

Ábendingar:

- Til að gera sterkari salsa skaltu bæta við smá saxuðum jalapeños eða serrano papriku.

- Til að fá sléttara salsa skaltu blanda hráefninu í matvinnsluvél eða blandara.

- Berið salsasið fram með ýmsum tortilluflögum, grænmeti eða uppáhalds mexíkóska matnum þínum.

- Þú getur líka bætt rifnum kjúklingi eða nautahakk út í salsasið fyrir matarmikla máltíð.