Hver er uppskriftin af Julios frænda salsa?

-5 Roma tómatar, skornir í teninga

-1 hvítlaukur, skorinn í teninga

-2 hvítlauksgeirar, saxaðir

-2 jalapenos, fræhreinsaðir og skornir í teninga

-1 búnt af kóríanderlaufum, saxað

-1/2 tsk salt

-1/4 tsk malaður svartur pipar

-1/4 tsk kúmen

-1 msk lime safi

Leiðbeiningar:

1. Blandaðu saman í stóra skál tómatana, laukinn, hvítlaukinn, jalapenos, kóríander, salt, svartan pipar, kúmen og lime safa.

2. Hrærið þar til það hefur blandast vel saman.

3. Lokið skálinni og látið kólna í kæliskáp í að minnsta kosti 30 mínútur áður en hún er borin fram.

4. Berið fram með tortilla flögum eða notið sem álegg fyrir tacos, burritos eða nachos.