Hvernig gerir þú kanil tortillur?

* 2 bollar alhliða hveiti

* 1 tsk lyftiduft

* 1 tsk salt

* 1 matskeið jurtaolía

* 1 bolli heitt vatn

* 1/4 bolli pakkaður ljós púðursykur

* 1 tsk malaður kanill

Leiðbeiningar:

1. Hrærið saman hveiti, lyftidufti og salti í stórri skál.

2. Bætið jurtaolíunni og volgu vatni út í og ​​hrærið þar til deigið kemur saman.

3. Snúið deiginu út á hveitistráð yfirborð og hnoðið í 5 mínútur, eða þar til deigið er slétt og teygjanlegt.

4. Setjið deigið í smurða skál, setjið plastfilmu yfir og látið hefast á hlýjum stað í 30 mínútur.

5. Forhitið stóra pönnu yfir meðalhita.

6. Skiptið deiginu í 8 jafnstóra hluta og rúllið hverjum bita út í 6 tommu hring.

7. Penslið hverja tortillu með bræddu smjöri og stráið blöndu af púðursykri og kanil yfir.

8. Eldið tortillurnar í 2-3 mínútur á hlið, eða þar til þær eru gullinbrúnar og eldaðar í gegn.

9. Berið tortillurnar fram volgar með uppáhalds álegginu þínu.