Hvernig get ég lagað slatta af fljótandi hlaupi?

1. Endureldaðu hlaupið. Látið suðuna koma upp aftur í fljótandi hlaupi og látið malla í 5 mínútur og hrærið stöðugt í. Þetta ætti að hjálpa til við að þykkna hlaupið.

2. Bætið meira matarlími við. Ef þú ert með meira matarlím við höndina geturðu bætt því við fljótandi hlaupið og síðan soðið upp aftur. Þetta mun hjálpa til við að þykkna hlaupið.

3. Bæta við maíssterkju eða örvarót. Maíssterkja og örvarót eru bæði þykkingarefni sem hægt er að nota til að þykkja fljótandi hlaup. Bætið nokkrum matskeiðum af maíssterkju eða örvarrót við fljótandi hlaupið og sjóðið það svo aftur.

4. Bæta við pektíni. Pektín er náttúrulegt þykkingarefni sem hægt er að nota til að þykkja fljótandi hlaup. Bætið nokkrum matskeiðum af pektíni við fljótandi hlaupið og sjóðið það svo aftur.

5. Bæta við ávöxtum. Ávextir geta hjálpað til við að þykkna fljótandi hlaup. Bætið nokkrum bollum af ávöxtum við fljótandi hlaupið og sjóðið það svo aftur.

6. Kældu hlaupið. Stundum er hægt að þykkna fljótandi hlaup með því að kæla það. Settu fljótandi hlaupið í kæliskápinn og láttu það kólna í nokkrar klukkustundir eða yfir nótt.

7. Notaðu það í annarri uppskrift. Ef þú finnur ekki leið til að þykkja fljótandi hlaupið geturðu notað það í aðra uppskrift. Þú getur til dæmis notað hann til að búa til hlaupsalat eða hlaupböku.