Hvað er góð Montana grillsósa?

Hráefni:

- ⅔ bolli tómatsósa

- ½ bolli púðursykur

- ¼ bolli eplaedik

- 1 tsk Worcestershire sósa

- 1 tsk fljótandi reykur

- ½ tsk Dijon sinnep

- ½ tsk hvítlauksduft

- ½ tsk laukduft

- ¼ teskeið salt

- ⅛ teskeið svartur pipar

- ⅛ teskeið cayenne pipar

Leiðbeiningar:

- Hrærið tómatsósu, púðursykri, ediki, Worcestershire sósu, fljótandi reyk, sinnepi, hvítlauksdufti, laukdufti, salti, svörtum pipar og cayennepipar saman í meðalstórum potti yfir meðalhita.

- Látið suðuna koma upp, hrærið stöðugt í.

- Lækkið hitann í lágan og látið malla í 15 mínútur, hrærið af og til.

- Takið af hitanum og látið kólna aðeins.

- Færið sósuna yfir í glerkrukku eða ílát og geymið í kæli.

- Njóttu!