- | Food & Drink >> Matur og drykkur > >> Forréttir, Súpur & Salöt >> sósur
Hlutleysir tómatsósa hitann í papriku?
Tómatsósa hlutleysir ekki hitann í papriku. Hitinn í papriku kemur frá efnasambandi sem kallast capsaicin, sem er ekki fyrir áhrifum af sýrustigi tómatsósu. Reyndar hafa sumar rannsóknir sýnt að capsaicin getur í raun verið öflugra í súru umhverfi.
Previous:Hvaða sýra er samsett úr matarsóda og ediki?
Next: Af hverju freyðir olían þegar þú steiktir kasjúhnetur?
Matur og drykkur
- Hvað er í kóksírópi?
- ? Get ég gera Polenta með semolina Flour
- Hvað eru margir bollar í 454 grömmum af navy baunum?
- Er hægt að nota áfengi á stye?
- Staðreyndir Um Corn Oil
- Hvernig eru kartöflur með kalíum útbúnar?
- Hvernig læturðu maka minn til að sprauta?
- Hvítir blettir skildir eftir á leirtaui af uppþvottavél?
sósur
- Hvernig til Gera a Basic vinaigrette (7 Steps)
- munurinn á sriracha og tobasco sósu?
- Hvað er samsett orð sem byrjar á sósu?
- Af hverju eru hliðar pottans úr stáli?
- Hvernig á að gera deigla er Jógúrt karrísósu
- Af hverju er froða þegar matarsódi og edik bregst við?
- Hvernig lagar maður chutney sem er of salt?
- Hvernig til Gera Dressing (7 skrefum)
- Hvernig til Gera piparkrydduð Gravy (5 skref)
- Af hverju gerir það að verkum að sprengingin verður mei
sósur
- Forréttir
- ostar
- Chili Uppskriftir
- krydd
- dips
- Fondue Uppskriftir
- Frækorn og Kartöflur Uppskriftir
- jello Uppskriftir
- salat Uppskriftir
- Salsa Uppskriftir
- sósur
- snakk
- súpa Uppskriftir
- vaxtaálag
- Stocks
- Grænmeti Uppskriftir
