Veit einhver hvernig á að búa til sósu fyrir Chicago Style Thin Crust pizzu?

- 2 matskeiðar ólífuolía

- 1 hvítlauksgeiri, saxaður

- 2 pund. Roma tómatar, saxaðir

- 1 tsk sykur

- 1/2 tsk salt

- 1/4 tsk svartur pipar

- 1/4 tsk þurrkað oregano

- 1/4 tsk þurrkuð basil

Leiðbeiningar:

1. Hitið ólífuolíuna yfir meðalhita í meðalstórri pönnu. Bætið hvítlauknum út í og ​​eldið þar til hann er ilmandi, um eina mínútu.

2. Bætið tómötunum út í og ​​sjóðið í fimm mínútur, hrærið af og til.

3. Bætið sykri, salti og svörtum pipar út í og ​​eldið í 10 mínútur í viðbót, hrærið af og til.

4. Bætið oregano og basilíku saman við og hrærið því út í sósuna.

5. Látið malla í 10-15 mínútur þar til það hefur þykknað í æskilega þéttleika.