Hver er vandamálasetning matarsóda og ediks?

Þegar matarsódi (natríumbíkarbónat) og ediki (ediksýra) er blandað saman verða þau fyrir efnahvörfum til að framleiða koltvísýringsgas, natríumasetat og vatn. Viðbrögðin má tákna sem hér segir:

NaHCO3 + CH3COOH → CO2 + H2O + CH3COONa

Koltvísýringsgasið sem framleitt er í þessu hvarfi getur valdið suðandi eða froðukenndu áhrifum og það getur einnig valdið því að hlutir hreyfast eða gjósa. Viðbragðið er oft notað í vísindasýningum og sýnikennslu, og það er einnig hægt að nota til að þrífa yfirborð eða losa niðurfall.

Áskorunin er að hanna tilraun sem getur mælt magn koltvísýringsgass sem myndast við hvarfið, eða að nota hvarfið til að búa til tæki sem getur framkvæmt ákveðið verkefni.