Hvað endist jarðarberjasósa lengi?

Heimagerð jarðarberjasósa má geyma í kæliskáp í allt að 2 vikur. Vertu viss um að geyma það í loftþéttu íláti til að koma í veg fyrir að það spillist. Ef sósan er rétt niðursoðin getur hún enst miklu lengur. Jarðarberjasósa sem framleidd er í sölu hefur venjulega geymsluþol í 1-2 ár, þar sem hún er venjulega gerð með rotvarnarefnum. Athugaðu alltaf „best fyrir“ dagsetninguna á miðanum til að ganga úr skugga um að það sé enn óhætt að neyta.