Hver eru viðbrögðin í matarsóda og ediki?

Hvarfið milli matarsóda og ediki framleiðir koltvísýringsgas. Þetta gas veldur því að blönduna gusar og bólar, og það er líka hægt að nota það til að búa til matarsódaeldfjall.

Efnahvarfið sem á sér stað er:

NaHCO3 + CH3COOH → CO2 + H2O + CH3COONa

Í þessu hvarfi hvarfast natríumbíkarbónat (NaHCO3) og ediksýra (CH3COOH) og myndar koltvísýringsgas (CO2), vatn (H2O) og natríumasetat (CH3COONa). Koltvísýringsgasið er það sem veldur því að blönduna gusar og bólar.

Þessi viðbrögð er hægt að nota til að búa til matarsódaeldfjall. Til að búa til eldfjall með matarsóda þarftu eftirfarandi efni:

* Matarsódi eldfjallasett

* Edik

* Matarlitur

* Skeið

* Bolli

* Diskur

Leiðbeiningar:

1. Settu matarsódaeldfjallið saman samkvæmt leiðbeiningum í settinu.

2. Bætið nokkrum dropum af matarlit út í edikið.

3. Hrærið edikið þar til matarliturinn er jafndreifður.

4. Hellið edikinu í matarsódaeldfjallið.

5. Horfðu á eldfjallið gjósa!

Koltvísýringsgasið sem myndast við hvarfið milli matarsódans og ediksins mun valda því að eldfjallið gjósa. Matarliturinn mun gera gosið litríkara.

Þessi tilraun er skemmtileg og auðveld leið til að læra um efnahvörf. Það er líka frábær leið til að fá krakka spennt fyrir vísindum.