Hvernig veistu hvenær heit sósa hefur orðið slæm?

Það eru nokkrar leiðir til að segja hvort heit sósa hafi orðið slæm:

Lykt: Ef heita sósan lyktar angurvær eða ógeðslega er líklega best að henda henni.

Smaka: Ef heita sósan bragðast beiskt eða harðskeytt er líka kominn tími til að sleppa henni.

Útlit: Ef heita sósan hefur breytt um lit eða áferð er það líka merki um að hún sé ekki lengur góð.

Mygla: Ef þú sérð mold á heitu sósunni er svo sannarlega kominn tími til að henda henni.

Almennt séð er best að fara varlega og farga allri heitri sósu sem virðist hafa farið illa. Það er ekki þess virði að hætta heilsunni að borða skemmdan mat.