Bætir þú olíu við edik eða olíu?

Þegar þú gerir vínaigrette skaltu alltaf byrja á því að setja ediki í skálina fyrst, bæta síðan við olíu, salti og pipar. Bætið að lokum við öðrum bragðtegundum eins og kryddjurtum, kryddi eða sinnepi.