Hvernig kemurðu í veg fyrir að spaghettísósa festist á botninn á pönnunni?

Til að koma í veg fyrir að spaghettísósa festist við botninn á pönnunni geturðu fylgst með þessum ráðum:

Notaðu þykkbotna pönnu . Þungbotna pönnu mun hjálpa til við að dreifa hitanum jafnt og koma í veg fyrir að sósan brenni og festist.

Forhitið pönnuna . Áður en sósunni er bætt út í þarf að forhita pönnuna yfir meðalhita. Þetta mun hjálpa til við að koma í veg fyrir að sósan festist.

Bætið við smá ólífuolíu . Smá ólífuolía mun hjálpa til við að skapa hindrun á milli sósunnar og pönnunnar og koma í veg fyrir að hún festist.

Hrærið reglulega í sósunni . Þetta mun hjálpa til við að sósan setjist ekki og festist við botninn á pönnunni.

Ekki yfirfylla pönnuna . Ef pannan er of full nær sósan ekki að dreifa almennilega og er líklegra að hún festist.

Lækkaðu hitann . Ef sósan er að sjóða of hratt er líklegra að hún festist. Lækkið hitann að suðu og sjóðið sósuna í lengri tíma.

Bætið við vökva . Ef sósan er of þykk eru meiri líkur á að hún festist. Bætið við smá vökva, eins og vatni, seyði eða víni, til að þynna það út.

Hreinsaðu pönnuna . Eftir að þú hefur lokið við að elda sósuna skaltu gæta þess að þrífa pönnuna vandlega. Þetta mun hjálpa til við að fjarlægja allar sósuleifar sem gætu valdið því að næsta lota festist.