Hver er auðveld leið til að skera möndlur?

1. Frystið möndlur: Setjið möndlurnar í frysti í um 30 mínútur. Þetta hjálpar þeim að verða stökkir og auðveldara að skera í sundur.

2. Uppvinnsla í lotum: Ef þú átt mikið magn af möndlum skaltu vinna í lotum til að koma í veg fyrir að matvinnsluvélin verði yfirfull.

3. Púls: Notaðu púlshnappinn til að skera möndlurnar. Forðastu stöðuga vinnslu þar sem það getur breytt möndlunum í möndlusmjör.

4. Athugaðu samræmi: Athugaðu samkvæmni möndlunnar eftir hverja pulsu. Haldið áfram þar til þær ná æskilegri stærð.

5. Flytja og kæla/frysta: Færið möndlurnar yfir á ofnplötu eða plötu. Geymið þær í kæli til notkunar strax eða frystið þær í loftþéttum umbúðum til lengri geymslu.

Að nota beittan hníf:

1. Frystið möndlur: Líkt og með matvinnsluvél, frystið möndlurnar í 30 mínútur til að gera þær stökkari.

2. Haltu og sneið: Haltu lítilli handfylli af möndlum í annarri hendi og notaðu beittan hníf í hinni til að skera þær í sneiðar.

3. Halda áfram að sneiða: Haltu áfram að skera möndlurnar þar til þú nærð tilætluðu magni eða samkvæmni.

4. Flytja og kæla/frysta: Færið möndlurnar yfir á ofnplötu eða plötu. Geymið þær í kæli til notkunar strax eða frystið þær í loftþéttum umbúðum til lengri geymslu.