Hvað er Diet Coke innihaldsefni Sætuefni 951 950?

Diet Coke er sykurlaus, kaloríalítill kolsýrður gosdrykkur framleiddur og dreift af The Coca-Cola Company. Það var fyrst kynnt í Bandaríkjunum árið 1982 sem valkostur við venjulegt Coca-Cola fyrir þá sem vildu fá megrunardrykk.

Diet Coke er sætt með blöndu af aspartami og acesulfame kalíum, sem eru gervisætuefni sem eru mun sætari en sykur en innihalda engar hitaeiningar. Sætuefnin sem notuð eru í Diet Coke eru þekkt sem sætuefni 951 og 950, í sömu röð.

Aspartam (Sættuefni 951)

Aspartam er tvípeptíð gervi sætuefni sem er um það bil 200 sinnum sætara en súkrósa (borðsykur). Það er búið til úr tveimur amínósýrum, asparaginsýru og fenýlalaníni. Aspartam er eitt af algengustu gervisætuefnum sem notuð eru í gosdrykki og öðrum kaloríusnauðum mat og drykkjum.

Asesúlfam kalíum (sætuefni 950)

Asesúlfam kalíum er tilbúið, kaloríalaust sætuefni sem er um það bil 200 sinnum sætara en súkrósa. Það er búið til úr blöndu af asetóediksýru og kalíumsalti. Acesúlfam kalíum er oft notað í samsettri meðferð með öðrum sætuefnum, svo sem aspartam, til að skapa meira jafnvægi á sætusniði.

Önnur innihaldsefni í Diet Coke

Auk sætuefna 951 og 950 inniheldur Diet Coke einnig önnur innihaldsefni, þar á meðal vatn, koltvísýring, fosfórsýru, náttúruleg bragðefni og koffín. Koffíninnihaldið í Diet Coke er breytilegt eftir því í hvaða landi það er selt, en það er venjulega á bilinu 18 til 46 milligrömm á hverja 12 aura dós.