Hverjir eru þrír lyklarnir að matvælaöryggi?

1. Hreint. Þvoið hendur og yfirborð oft, haltu tækjum og áhöldum hreinum.

2. Aðskilið. Haltu hráum og soðnum mat aðskildum, notaðu mismunandi skurðarbretti.

3. Elda. Matvæli við öruggt hitastig til að drepa skaðlegar bakteríur.