Hvað er matvælaplast?

Matvælaplast vísar til plastefna og -vara sem er öruggt að nota í snertingu við matvæli. Þetta plast er stjórnað og prófað til að tryggja að það uppfylli ákveðna öryggisstaðla og er laust við skaðleg efni sem geta haft í för með sér hættu fyrir heilsu manna þegar plastið kemst í snertingu við matvæli.

Til að teljast matvælaflokkur verður plast að uppfylla sérstakar kröfur sem settar eru af eftirlitsstofnunum, svo sem Matvæla- og lyfjaeftirlit Bandaríkjanna (FDA) eða Matvælaöryggisstofnun Evrópu (EFSA). Þessar kröfur fela í sér:

1. Flutningsmörk:Matvælaflokkað plast verður að uppfylla takmörk um magn efna sem geta flætt úr plastinu í matvæli þegar það kemst í snertingu. Flutningsprófun hjálpar til við að tryggja að magn efna sem losna úr plastinu valdi ekki heilsufarsáhyggjum.

2. Efnissamsetning:Matvælaflokkað plast er gert úr viðurkenndum trjátegundum og aukefnum sem hafa verið metin og reynst örugg til notkunar með matvælum. Samsetning plastsins verður að uppfylla reglugerðarforskriftir til að lágmarka möguleika á að skaðleg efni leki út í matvælin.

3. Eðlis- og efnafræðilegir eiginleikar:Matvælaflokkað plast verður að hafa viðeigandi eðlis- og efnafræðilega eiginleika til að tryggja öryggi þeirra. Þetta felur í sér þætti eins og hitaþol, endingu, sveigjanleika og litaþol.

4. Merking:Plastvörur eða umbúðir í matvælaflokki bera venjulega sérstakar merkingar, svo sem endurvinnslutákn eða snertitákn fyrir matvæli, til að gefa til kynna að þær henti snertingu við matvæli.

Á heildina litið eru plastefni í matvælaflokki hönnuð til að vernda öryggi og gæði matvæla og tryggja að neytendur geti á öruggan hátt notað og notið matvæla sem pakkað er eða geymt í þessu plasti. Reglulegt eftirlit og gæðaeftirlitsráðstafanir eru til staðar til að viðhalda heilleika og öryggi matvælaplasts í gegnum framleiðslu- og dreifingarferlið.