Af hverju þarftu salt?

Salt hjálpar til við að viðhalda réttu jafnvægi vökva í líkamanum. Þegar þú svitnar missir þú vatn og salt og því er mikilvægt að skipta um það með því að drekka nóg af vökva og borða saltan mat.

2. Stjórna blóðþrýstingi

Salt gegnir einnig hlutverki við að stjórna blóðþrýstingi. Þegar þú ert með of lítið salt í líkamanum getur blóðþrýstingurinn lækkað, sem getur leitt til svima, yfirliðs og annarra vandamála.

3. Stuðningur við starfsemi tauga og vöðva

Salt er nauðsynlegt fyrir eðlilega starfsemi tauga og vöðva. Án nægilegs salts geta vöðvarnir orðið slappir og viðbrögðin hægja á sér.

4. Auðveldar meltinguna

Salt hjálpar til við að auðvelda meltingu fæðu með því að örva framleiðslu á munnvatni og magasýru.

5. Koma í veg fyrir gosi

Salt er uppspretta joðs, sem er nauðsynlegt fyrir eðlilega starfsemi skjaldkirtilsins. Joðskortur getur leitt til goiter, ástands þar sem skjaldkirtillinn stækkar.

6. Aðrir kostir

Salt hefur einnig fjölda annarra kosta, þar á meðal:

* Að draga úr hættu á hjartasjúkdómum

* Vernd gegn heilablóðfalli

* Að bæta geðheilsu

* Berjast gegn sýkingu

* Stuðla að heilbrigðri húð og hári

Það er hins vegar mikilvægt að hafa í huga að of mikið salt getur verið heilsuspillandi. Til dæmis getur of mikil saltneysla leitt til háþrýstings, nýrnasjúkdóma og magakrabbameins.

Ráðlagður dagskammtur af salti fyrir fullorðna er 2.300 milligrömm (mg). Hins vegar gætu sumir þurft að neyta minna salts, eins og fólk með háan blóðþrýsting eða nýrnasjúkdóm.

Ef þú hefur áhyggjur af saltneyslu þinni skaltu ræða við lækninn.