Hvað gerist þegar þú borðar of mikið svínafeiti?

Að borða of mikið svínafeiti getur haft nokkur neikvæð áhrif á heilsuna:

1. Hátt kólesteról: Lard er mikið af mettaðri fitu, sem getur aukið magn "slæmt" LDL kólesteróls í blóðinu. Þetta getur aukið hættuna á hjartasjúkdómum og heilablóðfalli.

2. Þyngdaraukning: Svínafeiti inniheldur mikið af kaloríum og getur stuðlað að þyngdaraukningu ef þess er neytt í miklu magni.

3. Aukin hætta á hjartasjúkdómum: Hátt mettuð fituinnihald í svínafitu getur leitt til þess að veggskjöldur safnist upp í slagæðum þínum, sem getur aukið hættuna á hjartasjúkdómum.

4. Aukin hætta á heilablóðfalli: Á sama hátt getur hátt mettuð fituinnihald í smjörfeiti einnig aukið hættuna á heilablóðfalli.

5. Meltingarvandamál: Sumt fólk gæti fundið fyrir meltingarvandamálum eins og uppþembu, gasi og niðurgangi þegar þeir neyta mikið magns af svínafeiti.

Það er mikilvægt að neyta svínafitu í hófi og sem hluta af hollt mataræði til að lágmarka þessa hugsanlegu heilsuáhættu. Til að viðhalda góðri heilsu er almennt mælt með því að takmarka neyslu mettaðrar fitu og velja hollari ómettað fitu, eins og þær sem finnast í ólífuolíu, avókadó og hnetum.