Hvað gerist þegar þú gleypir hlaupbaun?

Þegar þú gleypir hlaupbaun fer hún í ferðalag í gegnum meltingarkerfið. Hér er skref-fyrir-skref lýsing á því sem gerist:

1. Oral Phase:Þegar þú setur hlaupbaun í munninn byrjar munnvatnið að brjóta það niður. Ensímin í munnvatninu þínu byrja að melta kolvetnin í hlaupbauninni.

2. Vélinda:Eftir að hafa tuggið hlaupbaunina gleypir þú hana. Vöðvar vélinda dragast saman og knýja hlaupbaunina niður í átt að maganum.

3. Magi:Þegar hlaupbaunin nær maganum þínum, lendir hún í mjög súrt umhverfi. Saltsýran og ensímin í maganum hjálpa til við að brjóta niður hlaupbaunina frekar, sérstaklega prótein og fitu.

4. Smáþarmar:Hlaupbaunin sem er að hluta til melt færist síðan inn í smáþarminn. Hér seytir brisið ensímum eins og amýlasa, próteasa og lípasa, sem brjóta niður kolvetni, prótein og fitu, í sömu röð. Gallið úr lifur hjálpar til við meltingu og upptöku fitu. Veggir smáþarma gleypa einnig næringarefni og vítamín úr hlaupbauninni.

5. Þurrgirni:Allir ómeltir hlutar hlaupbaunarinnar, ásamt vatni og salta, fara í þörmum. Hinar gagnlegu þarmabakteríur gerjast enn frekar og brjóta niður þessi efni.

6. Brotthvarf:Úrgangsefnin sem eftir eru og vatn myndast að lokum í hægðum og fara í gegnum ristil og endaþarm. Hægðin er rekin úr líkamanum með hægðum.

Allt ferlið við meltingu og brotthvarf getur tekið nokkrar klukkustundir til daga, allt eftir meltingarkerfi einstaklingsins og öðrum þáttum.