Er matarfilma eða plast gott fyrir heitan mat sem geymist við 70°C?

Matarfilma eða plast hentar ekki til að halda heitum mat við 70 gráður á Celsíus. Þessi efni eru ekki hönnuð til að standast háan hita og geta brætt eða losað skaðleg efni út í matinn. Mikilvægt er að nota matvælaílát úr efnum sem eru sérstaklega hönnuð til að geyma heitan mat, eins og ryðfríu stáli eða glerílát með þéttlokandi loki.