Hvað er meðlæti og rjómi af tómatsúpu?

Meðlæti fyrir tómatsúpu

* Grillaðar ostasamlokur

* Brautónur

* Kex

* Ostasveiflur

* Lítil kökur

* Salat

* Ávextir

* Jógúrt

* Granóla

Tómatsúpubotn

* 2 matskeiðar smjör

* 1/2 bolli saxaður laukur

* 1/2 bolli saxað sellerí

* 1/2 bolli söxuð gulrót

* 1 (28 aura) dós niðurskornir tómatar, ótæmdir

* 1 (14,5 aura) dós kjúklingasoð

* 1 bolli hálft og hálft

* 1/4 bolli rifinn parmesanostur

* Salt og pipar eftir smekk

* Skreytið:Sýrður rjómi, saxuð steinselja, brauðteningur

Leiðbeiningar

1. Bræðið smjörið í stórum potti við meðalhita.

2. Bætið lauknum, selleríinu og gulrótinni út í og eldið þar til það er mjúkt, um það bil 5 mínútur.

3. Bætið við tómötunum, kjúklingasoðinu, hálfu og hálfu, parmesanosti, salti og pipar.

4. Látið suðuna koma upp, lækkið síðan hitann og látið malla í 15 mínútur eða þar til það er orðið í gegn.

5. Skreytið með sýrðum rjóma, saxaðri steinselju og brauðteningum áður en það er borið fram.