Joan setti málmskeið í pott á meðan hún var að sjóða vatn til að búa til súpu eftir að hún komst að því að hún var of heit, geturðu útskýrt hvers vegna heitt?

Málmskeiðin og potturinn sem notaður er til að sjóða vatn leiða varmaorku á skilvirkan hátt. Þegar hún setti skeiðina í sjóðandi vatnið flyst varmaorka úr vatninu hratt yfir í skeiðina sem veldur því að hiti hennar hækkar hratt. Málmar eins og sá sem notaður var til að búa til skeiðina hafa mikla hitaleiðni, sem þýðir að þeir geta auðveldlega flutt hita um efni sitt.

Þessi eiginleiki gerir þeim kleift að gleypa og halda hita á áhrifaríkan hátt, sem gerir þau að góðum leiðara varmaorku. Þess vegna verður skeiðin mjög heit og verður erfið í meðförum þegar hún er snert án viðeigandi verndar, eins og ofnhantlinga eða handklæði.