Hvernig kemurðu í veg fyrir að núðlur eldist í súpur þegar þær eru búnar til?

1. Skolið núðlurnar með köldu vatni eftir suðu.

* Þetta mun hjálpa til við að stöðva eldunarferlið og koma í veg fyrir að núðlurnar verði ofsoðnar og mjúkar.

2. Bætið núðlunum við súpuna rétt áður en hún er borin fram.

*Þetta mun hjálpa til við að lágmarka þann tíma sem núðlurnar eru í heitu súpunni og kemur í veg fyrir að þær ofeldist.

3. Notaðu hægan eldavél til að búa til súpuna þína.

*Þetta mun hjálpa til við að halda hitastigi súpunnar lágum og koma í veg fyrir að núðlurnar ofeldist.

4. Bætið smá maíssterkju út í súpuna.

* Maíssterkja mun hjálpa til við að þykkja súpuna og koma í veg fyrir að núðlurnar taki of mikinn vökva í sig.

5. Notaðu breiðan pott eða pönnu þegar þú býrð til súpu.

*Þetta mun hjálpa til við að gefa núðlunum meira pláss til að hreyfa sig og koma í veg fyrir að þær klessist saman.