Hvernig veistu hvort kjúklingasúpan þín sé óhætt að borða?

Það eru nokkrar leiðir til að athuga hvort kjúklingasúpan þín sé óhætt að borða:

lykt :Ef súpan hefur sterka og óþægilega lykt er best að farga henni.

Litur :Ef súpan hefur breytt um lit er ekki víst að hún sé óhætt að borða hana. Til dæmis, ef kjúklingasúpa hefur orðið grænleit, er líklegt að hún hafi skemmst og ætti að farga henni.

Smaka :Ef súpan er bragðvond eða óvenjuleg er best að farga henni.

Áferð :Ef áferð súpunnar er slímug eða steikt er best að farga henni.

Hitastig :Athugaðu innra hitastig súpunnar með matarhitamæli. Hita skal súpuna að innra hitastigi að minnsta kosti 165°F (73,9°C) til að drepa skaðlegar bakteríur.

Geymsla :Gakktu úr skugga um að súpan hafi verið geymd á réttan hátt og ekki skilin eftir við stofuhita í langan tíma.