Hversu lengi geymist leiðsögn?

Squash má geyma í nokkrar vikur eða jafnvel mánuði, allt eftir tegund af leiðsögn og geymsluaðstæðum. Hér eru nokkrar leiðbeiningar um geymslu á mismunandi gerðum af leiðsögn:

- Vetrarskvass: Þetta felur í sér afbrigði eins og butternut-squash, acorn-squash og Hubbard-squash. Vetrarskvass má geyma í allt að 3 mánuði á köldum, þurrum stað með góðri loftrás. Geymið þau í einu lagi og athugaðu þau reglulega fyrir merki um skemmdir.

- Sumarskvass: Þetta felur í sér afbrigði eins og kúrbít, krókháls leiðsögn og pattypan leiðsögn. Sumarsquash er forgengilegra en vetrarskvass og ætti að nota það innan nokkurra daga frá uppskeru. Geymið það í kæli og neytið það eins fljótt og auðið er.

- Spaghettí leiðsögn: Spaghetti leiðsögn má geyma í allt að 2 mánuði á köldum, þurrum stað. Ef squashið er skorið má það geymast í kæliskáp í allt að 5 daga.

Hér eru nokkur viðbótarráð til að geyma leiðsögn:

- Veldu leiðsögn sem er þétt og laus við lýti.

- Farðu varlega með leiðsögn til að forðast mar eða skemma húðina.

- Geymið leiðsögn á dimmum, köldum stað með góðri loftrás.

- Forðist að geyma leiðsögn nálægt hitagjöfum eða beinu sólarljósi.

- Athugaðu leiðsögn reglulega fyrir merki um skemmdir, svo sem mjúka bletti, mislitun eða myglu.

Í heildina er leiðsögn fjölhæft og næringarríkt grænmeti sem hægt er að njóta allt árið. Rétt geymsla mun hjálpa til við að viðhalda gæðum þess og bragði eins lengi og mögulegt er.