Hversu lengi munu súrsaðir sveppir geymast?

Rétt geymdir, heima niðursoðnir súrsuðu sveppir haldast yfirleitt í bestu gæðum í um það bil 1 til 2 ár, þó að þeir haldist almennt öruggir í notkun eftir það.

Súrsaðir sveppir sem eru pakkaðir í sölu eru venjulega með „best við“, „best fyrir“ eða „best fyrir“ dagsetningu, en þessi dagsetning er almennt ekki öryggisdagsetning, heldur gæðavísbending um besta bragðið.

Til að hámarka geymsluþol heima niðursoðna súrsuðum sveppum, geymdu þá í súrsunarvökvanum á köldum, dimmum stað, eins og búri eða skáp. Þegar það hefur verið opnað, geymt í kæli fyrir bestu gæði

Merki um skemmdir eru ský á vökva inni í krukku, ólykt eða útlit sem og óeðlileg bólga / aflögun á loki