Af hverju eru sumar gúrkur beygðar?

Það eru nokkrar ástæður fyrir því að sumar gúrkur eru beygðar.

* Erfðafræði: Sumar gúrkuafbrigði eru líklegri til að gefa af sér beyglaða ávexti en aðrar. Til dæmis er 'Lemon' agúrkan þekkt fyrir bogadregna lögun sína.

* Umhverfisskilyrði: Gúrkur sem eru ræktaðar við heitar, þurrar aðstæður eru líklegri til að vera beygðar en þær sem eru ræktaðar við svalar og rökar aðstæður. Þetta er vegna þess að hitinn og þurrkarnir geta valdið því að gúrkurnar vaxa ójafnt, sem leiðir til boginn lögun.

* Meindýr og sjúkdómar: Sumir meindýr og sjúkdómar geta valdið því að gúrkur beygja sig. Til dæmis getur gúrkumósaíkvírusinn valdið því að blöð gúrkuplantna skekkist sem getur leitt til þess að ávöxturinn beygist.

* Röng vökva: Gúrkur sem eru vökvaðar ósamræmi eru líklegri til að vera beygðar en þær sem eru vökvaðar reglulega. Þetta er vegna þess að ósamkvæm vökva getur valdið því að gúrkurnar vaxa ójafnt, sem leiðir til boginn lögun.

Ef þú ert að rækta gúrkur og þú finnur að sumar þeirra eru bognar, þá er engin þörf á að hafa áhyggjur. Beygðar gúrkur eru enn fullkomlega ætar og þær bragðast alveg eins vel og beinar gúrkur.