Hvernig reiknarðu hlutfall hveitiberja og hveiti?

Til að mala heilhveitiber í hveiti ættirðu að nota hlutfallið 4:1 (hveitiber og hveiti). Hægt er að nota venjulega kornmylla eða blandara fyrir þetta ferli, eða þú getur malað berin með mortéli og stöpli.

* Notkun kornmylla:

1. Setjið 4 bolla af hveitiberjum í kornmylluna.

2. Myldu berin í hveiti þar til myllan nær stillingu sem er í lagi, allt eftir því sem þú vilt.

3. Safnaðu hveitinu í hreina skál.

4. Endurtaktu ferlið með berin sem eftir eru.

* Notkun blandara:

1. Bætið 2 bollum af hveitiberjum í blandara.

2. Púlsaðu blandarann ​​þar til berin eru möluð í hveiti, stöðvaðu síðan áður en þau breytast í deig.

3. Hellið hveitinu í hreina skál.

4. Haltu ferlinu áfram með hveitiberjunum sem eftir eru.

Athugið:Ef þú hefur ekki aðgang að kornkvörn eða blandara geturðu líka malað hveitiber með mortéli og stöpli eða pantað formalað heilhveiti.