Hvað kallast rannsóknir á grænmeti?

Rannsóknin á grænmeti er þekkt sem olriculture. Oliculture er grein garðyrkju sem fæst við ræktun, ræktun og stjórnun grænmetis. Það fjallar um efni eins og framleiðslu grænmetisræktunar, frjósemi jarðvegs, áveitu, meindýraeyðingu og uppskerutækni. Olericulturists vinna að því að bæta gæði og uppskeru grænmetisræktunar, þróa nýjar tegundir og takast á við áskoranir sem tengjast grænmetisframleiðslu.