Hver er uppskriftin að grænum baunum á Babes Chicken í Texas?

* 1 pund ferskar grænar baunir, snyrtar

* 1/2 bolli saxaður laukur

* 1/2 bolli saxuð rauð paprika

* 1/2 bolli saxaður gul paprika

* 1/4 bolli hakkað ferskt kóríander

* 1 matskeið ólífuolía

* 1 tsk salt

* 1/2 tsk svartur pipar

* 1/4 tsk hvítlauksduft

* 1/4 tsk laukduft

Leiðbeiningar:

1. Hitið ólífuolíuna á meðalhita í stórri pönnu.

2. Bætið lauknum, rauðri papriku og gulri papriku út í og ​​eldið þar til það er mjúkt, um það bil 5 mínútur.

3. Bætið við grænum baunum, kóríander, salti, svörtum pipar, hvítlauksdufti og laukdufti og hrærið saman.

4. Eldið þar til grænu baunirnar eru hitnar í gegn, um 5 mínútur í viðbót.

5. Berið fram strax.

Ábendingar:

* Til að tryggja að grænu baunirnar séu soðnar jafnt skaltu skera þær í jafnstóra bita.

* Ef þú átt ekki stóra pönnu geturðu eldað grænu baunirnar í lotum.

* Þú getur líka bætt öðru grænmeti við grænu baunirnar eins og gulrótum, spergilkáli eða blómkáli.

* Berið fram grænu baunirnar með uppáhalds próteininu þínu, eins og grilluðum kjúklingi, fiski eða steik.