Hafa fífilllauf háan styrk af C-vítamíni?

Já, fífilllauf hafa svo sannarlega háan styrk af C-vítamíni. Fífill eru vel þekktur fyrir næringarinnihald sitt og blöðin eru rík af þessu vítamíni. Reyndar eru þau ein besta plöntuuppspretta C-vítamíns, með jafnvel hærri styrk en appelsínur eða sítrónur. Þetta gerir þá að verðmætri viðbót við mataræði sem miðar að því að auka inntöku C-vítamíns.