Hvert er eina grænmetið sem þú getur borðað alla plöntuna?

Sellerí er grænmeti sem hægt er að borða heila plöntuna. Stilkarnir, laufblöðin og ræturnar eru allar ætar. Sellerí er góð uppspretta A, C og K vítamína, auk kalíums og trefja. Það er líka kaloríasnautt grænmeti, sem gerir það að heilbrigðu vali fyrir þá sem vilja léttast eða halda heilbrigðri þyngd.