Er til listi yfir afbrigði og eiginleika tómata?

Hér er listi yfir nokkrar vinsælar tómatafbrigði og einkenni þeirra:

1. Nautasteik tómatar:

- Stórir og kjötmiklir tómatar

- Milt bragð

- Tilvalið í sneiðar, salöt og samlokur

2. Roma tómatar:

- Plómulaga tómatar

- Stöðug áferð

- Gott fyrir matreiðslu, sósur og niðursuðu

3. Kirsuberjatómatar:

- Litlir, kringlóttir tómatar

- Sætt og safaríkt

- Fullkomið fyrir snakk, salöt og forrétti

4. Heirloom tómatar:

- Hefðbundin, opin frævun afbrigði

- Ýmsar stærðir, lögun og litir

- Hefur oft einstakt og flókið bragð

5. Gulir perutómatar:

- Perulaga tómatar

- Milt, örlítið sætt bragð

- Gott fyrir salöt, súpur og ásur

6. Grænir sebratómatar:

- Grænir og gulröndóttir tómatar

- Sýrt, súrt bragð

- Frábært fyrir salsas, salöt og sósur

7. Brandywine tómatar:

- Stórir tómatar af nautasteik

- Ríkt, flókið bragð

- Best fyrir ferskan mat og salöt

8. San Marzano tómatar:

- Plómulaga tómatar

- Lítið sýrustig

- Tilvalið til að búa til tómatsósu og mauk

9. Sungold tómatar:

- Litlir, appelsínugulir tómatar

- Mjög sætt bragð

- Frábært fyrir salöt og snarl

10. Súkkulaðirönd Tómatar:

- Meðalstórir tómatar með dökkrauðum og brúnum röndum

- Ríkt, reykt bragð

- Gott fyrir salöt, matreiðslu og sósur