Hvað er átt við með því að taka 3 stóra maukaða tómata?

Þegar uppskrift kallar á "3 stóra maukaða tómata" þýðir það að þú ættir að taka þrjá stóra, þroskaða tómata og mauka þá með matvinnsluvél eða blandara þar til þeir eru sléttir og hafa fljótandi samkvæmni. Þú getur líka notað niðursoðna maukaða tómata ef þú ert ekki með ferska tómata við höndina.