Hvað bragðast vel á brokkolí?

Það er margt sem bragðast vel á brokkolí. Hér eru nokkrar tillögur:

* Ostur: Spergilkál og ostur er klassísk blanda sem er bæði ljúffeng og næringarrík. Þú getur notað hvaða tegund af osti sem þú vilt, en cheddar, parmesan og Monterey Jack eru allir góðir kostir.

* Beikon: Beikon bætir spergilkálinu saltu og reykbragði. Þú getur eldað beikonið fyrirfram og síðan mulið yfir spergilkálið, eða þú getur eldað beikonið og spergilkálið saman á pönnu.

* Hvítlaukur: Hvítlaukur er fjölhæfur bragðbæti sem getur aukið bragðið af brokkolí. Þú getur bætt hvítlauk við spergilkál á ýmsan hátt, eins og að steikja það í ólífuolíu, steikja það í ofni eða bæta því við hrærið.

* Sítróna: Sítrónusafi getur bætt björtu, súru bragði við spergilkál. Þú getur dreyft sítrónusafa yfir spergilkál, notað það sem marinering eða bætt því í salatsósu.

* Chili flögur: Chili flögur geta bætt hita og kryddi við spergilkálið. Þú getur stráð chili flögum yfir spergilkál áður en þú steikir það, eða þú getur bætt þeim við hrærið.

* Möndlur: Möndlur bæta spergilkálinu stökkri áferð og hnetubragði. Þú getur saxað möndlur og stráið þeim yfir spergilkál, eða þú getur notað þær sem brauð fyrir bakað spergilkál.

* Parmesan: Parmesanostur bætir saltu, bragðmiklu bragði við spergilkál. Þú getur rifið parmesanost yfir spergilkál, eða þú getur notað hann sem brauð fyrir bakað spergilkál.