Hvaða vítamín eru í bananum?

Bananar eru frábær uppspretta nokkurra vítamína og steinefna, þar á meðal:

* C-vítamín: Bananar eru góð uppspretta C-vítamíns, andoxunarefnis sem er mikilvægt fyrir ónæmisvirkni, kollagenmyndun og upptöku járns. Einn banani veitir um 11% af RDI fyrir C-vítamín.

* B6 vítamín: Bananar eru einnig góð uppspretta B6 vítamíns, vítamíns sem tekur þátt í ýmsum líkamsstarfsemi, þar á meðal umbrotum, starfsemi taugakerfisins og ónæmissvörun. Einn banani veitir um 30% af RDI fyrir B6 vítamín.

* Kalíum: Bananar eru frábær uppspretta kalíums, steinefnis sem er mikilvægt til að viðhalda vökvajafnvægi, stjórna blóðþrýstingi og styðja við vöðvasamdrátt. Einn banani veitir um 10% af RDI fyrir kalíum.

* Mangan: Bananar eru góð uppspretta mangans, steinefnis sem tekur þátt í beinmyndun, efnaskiptum og ónæmisstarfsemi. Einn banani veitir um 15% af RDI fyrir mangan.

* Fólat: Bananar eru góð uppspretta fólats, vítamíns sem er mikilvægt fyrir framleiðslu rauðra blóðkorna, nýmyndun DNA og fósturþroska. Einn banani veitir um 10% af RDI fyrir fólat.

* Níasín: Bananar eru góð uppspretta níasíns, vítamíns sem tekur þátt í efnaskiptum, starfsemi taugakerfisins og heilsu húðarinnar. Einn banani veitir um 5% af RDI fyrir níasín.

* Ríbóflavín: Bananar eru góð uppspretta ríbóflavíns, vítamíns sem tekur þátt í efnaskiptum, orkuframleiðslu og myndun rauðra blóðkorna. Einn banani veitir um 11% af RDI fyrir ríbóflavín.