Vex blómkál í jörðu?

Nei, blómkál vex ekki í jörðu. Það tilheyrir kálfjölskyldunni og eins og annað kál vex það ofanjarðar. Æti hluti blómkálsins er hvíti hausinn, sem er í raun þyrping af þéttpökkuðum blómknappum. Höfuðið vex á þykkum stöngli og blöð plöntunnar vaxa um stöngulinn.