Eru garðbaunir það sama og runnabaunir?

Nei, garðabaunir og runnabaunir eru ekki það sama.

Garðbaunir er almennt hugtak sem vísar til allra tegunda bauna sem eru ræktaðar í garði, þar á meðal runnabaunir, stöngbaunir og limabaunir.

Runnabaunir eru tegund garðbauna sem vex í þéttum, uppréttum sið, ná 1-2 feta hæð. Þetta eru ákveðnar plöntur, sem þýðir að þær munu framleiða allar baunir sínar í einu, á nokkrum vikum. Bush baunir eru venjulega notaðar til að borða ferskan, þar sem þær hafa mjúka áferð og milt bragð.

Pólabaunir eru önnur tegund af garðbaunum sem vex í vínviði og nær 6-8 feta hæð. Þetta eru óákveðnar plöntur, sem þýðir að þær munu halda áfram að framleiða baunir yfir langan tíma. Polabaunir eru venjulega notaðar til niðursuðu eða þurrkunar, þar sem þær hafa harðari áferð og sterkara bragð.

Lima baunir eru tegund garðbauna sem eiga heima í Suður-Ameríku. Þetta eru stórar, flatar baunir sem eru venjulega notaðar til að borða ferskar eða til að þurrka.