Nefndu nokkur tengsl tómata?

Tómatar, vísindalega þekktir sem Solanum lycopersicum, eru meðlimir Solanaceae fjölskyldunnar. Hér eru nokkrir af ættingjum þeirra:

- Kartöflur (Solanum tuberosum):Kartöflur tilheyra sömu ættkvísl, Solanum, og tómatar. Þetta eru sterkjurík hnýði sem vaxa neðanjarðar og er mikið neytt um allan heim.

- Eggaldin (Solanum melongena):Eggplants eru einnig meðlimir Solanaceae fjölskyldunnar. Þeir einkennast af stórum, egglaga ávöxtum með dökkfjólubláu eða svörtu skinni.

- Paprika (Capsicum spp.):Paprika, þar á meðal papriku, chilipipar og cayenne-pipar, eru náskyld tómötum. Þeir tilheyra Capsicum ættkvíslinni og eru þekktir fyrir fjölbreytt lögun, liti og kryddstyrk.

- Tóbak (Nicotiana tabacum):Þó að það sé ekki almennt tengt tómötum í matreiðslu, er tóbak einnig hluti af Solanaceae fjölskyldunni. Það er blómstrandi planta sem fyrst og fremst er ræktuð fyrir laufblöðin, sem eru unnin til að framleiða sígarettur og aðrar tóbaksvörur.

Þetta eru aðeins nokkur dæmi um ættingja tómata innan Solanaceae fjölskyldunnar. Margar aðrar tegundir plantna falla undir þessa fjölbreyttu fjölskyldu, hver með einstaka eiginleika og notkun.