Hver er munurinn á gúrku og kúrbít?
Útlit
* Gúrkur eru venjulega lengri og þynnri en kúrbít, með dökkgrænu hýði og hvítu holdi.
* Kúrbítar eru styttri og feitari, með ljósgræna húð og fölgrænt hold.
Smaka
* Gúrkur hafa milt, örlítið sætt bragð.
* Kúrbítur hafa meira áberandi bragð, sem hægt er að lýsa sem grasi eða jarðbundnu.
Áferð
* Gúrkur eru stökkar og stökkar.
* Kúrbítur eru mýkri og mjúkari.
Næringargildi
* Gúrkur og kúrbít eru bæði góðar uppsprettur vítamína, steinefna og trefja.
* Gúrkur innihalda sérstaklega C-vítamín, kalíum og magnesíum.
* Kúrbít er sérstaklega mikið af A-vítamíni, C-vítamíni og fólati.
Notkun
* Gúrkur eru oft borðaðar hráar, í salöt eða sem skraut.
* Kúrbít má borða hrátt, eldað eða grillað. Hægt er að nota þær í ýmsa rétti, svo sem súpur, salöt, steikingar og pasta.
Á heildina litið eru gúrkur og kúrbít bæði fjölhæft og næringarríkt grænmeti sem hægt er að njóta á margvíslegan hátt.
Matur og drykkur


- Hvað er fljótleg kanilpoppuppskrift?
- Hvaða fæðusameind er brotin niður við gerjun?
- Hvað gætirðu notað til að skipta út gerinu til að lá
- Getur þú verið ónæmur fyrir timburmenn?
- Hvers konar áfengi er gott fyrir sykursjúka?
- Hver er eldunartíminn fyrir efri ribs?
- Hvað græðir starfsmaður rauðan humar?
- Hvers virði er 1950 flösku remy martin vsop?
Grænmeti Uppskriftir
- Eru gúrkur ávöxtur eða grænmeti?
- Nefndu nokkur tengsl tómata?
- Hvað eru margir skammtar í 10 dósum af grænum baunum?
- Hversu margar kaloríur 1 skammtur af soðnu grænmeti?
- Hversu mörg grömm af einum bolla alfalfa spíra?
- Hvað þýðir það að kála af manni?
- Hvað bragðast vel á brokkolí?
- Brennt Frosinn Squash
- Hvernig á að undirbúa Þurrkuð Hash Browns
- Hvernig býrðu til sojamjólk?
Grænmeti Uppskriftir
- Forréttir
- ostar
- Chili Uppskriftir
- krydd
- dips
- Fondue Uppskriftir
- Frækorn og Kartöflur Uppskriftir
- jello Uppskriftir
- salat Uppskriftir
- Salsa Uppskriftir
- sósur
- snakk
- súpa Uppskriftir
- vaxtaálag
- Stocks
- Grænmeti Uppskriftir
