Geturðu sett pappírsplötu í brauðrist?

Brauðristarofnar ná háum hita og pappírsplötur eru ekki hannaðar til að þola slíkan hita. Notkun pappírsplötu í brauðristarofni getur valdið því að kviknar í plötunni eða losað eitraða gufur.

Í stað þess að nota pappírsplötu skaltu nota hitaþolna disk eða fat sem er sérstaklega hannað til notkunar í brauðrist.