Hver eru dæmin um deiggerð galapong vörur?

- Bibingkang Malagkit :Vinsæl hrísgrjónakaka úr glutinous hrísgrjónamjöli, kókosmjólk og sykri. Það er oft toppað með rifnum kókos og latik (kókos karamellu).

- Puto :Önnur vel þekkt hrísgrjónakaka, puto er gerð úr gerjuðu hrísgrjónadeigi, gufusoðið í litlum mótum. Það er venjulega borið fram með ýmsum áleggi, svo sem osti, smjöri eða rifnum kókos.

- Kalamay sa Latik :Ljúfur klístraður eftirréttur útbúinn með gljáandi hrísgrjónamjöli, kókosmjólk og púðursykri. Það hefur seig áferð og toppað með latik.

- Suman Sa Lihia :Hefðbundið filippseyskt góðgæti upprunnið frá Bicol svæðinu. Það samanstendur af glutinous hrísgrjónum dumplings vafinn í banana laufum og fyllt með sætri rifnum kókos.

- Palitaw :Þessi eftirréttur inniheldur útflataðar glutinous hrísgrjóndeigskúlur sem eru soðnar í sjóðandi vatni þar til þær fljóta. Þau eru síðan húðuð með blöndu af ristuðum sesamfræjum og sykri og borin fram með rifnum kókoshnetu.

- Biko :Ljúffeng hrísgrjónakaka sem er búin til með glærum hrísgrjónum, kókosmjólk og púðursykri. Það hefur mjúka, klístraða áferð og er oft toppað með latik eða ristuðum kókosflögum.

- Sapin-Sapin :Lífleg lagskipt hrísgrjónakaka sem sameinar glutin hrísgrjón, hrísgrjónamjöl, kókosmjólk, sykur og ýmsa matarlit. Hvert lag hefur sérstakan lit og bragð.