Er hægt að búa til írskt gos hveitibrauð með vél?

* 3 bollar alhliða hveiti

* 1/4 bolli sykur

* 1 1/2 tsk matarsódi

* 1 1/2 tsk salt

* 1 bolli súrmjólk

*1 egg

* 4 matskeiðar brætt smjör

Leiðbeiningar:

1. Blandið saman hveiti, sykri, matarsóda og salti í lítilli skál.

2. Blandið súrmjólkinni, egginu og bræddu smjöri saman í sérskál.

3. Hellið blautu hráefnunum í þurrefnin og hrærið þar til það hefur blandast saman.

4. Hnoðið deigið varlega í nokkrar mínútur þar til það kemur saman í kúlu.

5. Settu deigið í brauðvélina og stilltu það á deigstillinguna.

6. Eftir að deighringnum er lokið skaltu taka deigið úr vélinni og móta það í brauð.

7. Settu brauðið í smurt 9x5 tommu brauðform.

8. Bakið brauðið í 375 gráðu heitum ofni í 30-35 mínútur, eða þar til það er gullbrúnt og hljómar holótt þegar bankað er á það.

9. Látið brauðið kólna alveg áður en það er skorið í sneiðar og borið fram.