Er hægt að nota frosið brauðdeig í vél?

Almennt er ekki mælt með því að nota frosið brauðdeig í brauðvél. Brauðvélar eru hannaðar til notkunar með fersku geri og deigi sem er útbúið og notað samdægurs. Frosið brauðdeig getur haft mismunandi samkvæmni og lyftingareiginleika samanborið við ferskt deig, sem getur haft áhrif á endanlega útkomu brauðsins sem bakað er í brauðvél. Notkun frosið brauðdeig í brauðvél getur leitt til ósamræmis niðurstöðu, svo sem ójafnrar hækkunar, áferðarvandamála eða óákjósanlegrar baksturs. Best er að nota ferskt brauðdeig eða fylgja sérstökum leiðbeiningum frá framleiðanda brauðvélarinnar um að nota frosið brauðdeig, ef það er til.