100 prósent heilhveitibrauð fáðu almennilegt brauð eftir uppskriftinni þinni í konunglegum bílaframleiðanda Þegar allar áttir rangar?

Það eru nokkur atriði sem gætu valdið því að 100 prósent heilhveitibrauðið þitt reynist rangt þegar þú fylgir uppskriftinni í konunglega bílaframleiðandanum.

* Röng innihaldsefni: Gakktu úr skugga um að þú notir rétt hráefni og að þau séu öll fersk. Athugaðu fyrningardagsetningar á öllu hráefninu þínu og vertu viss um að heilhveitið sé ferskt og hafi ekki legið of lengi.

* Röngar mælingar: Gakktu úr skugga um að þú notir réttar mælingar þegar þú bætir hráefninu í brauðvélina. Jafnvel litlar villur í mælingum geta haft áhrif á útkomu brauðsins. Notaðu eldhúsvog til að ná sem bestum árangri.

* Röng forritsstilling: Gakktu úr skugga um að þú sért að nota rétta forritastillingu á brauðvélinni þinni fyrir heilhveitibrauð. Skoðaðu handbók brauðvélarinnar til að ganga úr skugga um að þú sért að nota rétta forritið.

* Röngur vatnshiti: Vatnshitastigið ætti að vera á bilinu 110-115°F (43-46°C) til að ná sem bestum árangri. Ef vatnið er of heitt drepur það gerið og brauðið lyftist ekki. Ef vatnið er of kalt virkjar gerið ekki og brauðið lyftist ekki.

* Of mikið hveiti: Ef þú bætir of miklu hveiti í brauðvélina verður brauðið þétt og þungt. Gakktu úr skugga um að þú mælir hveitið nákvæmlega og bætir ekki of miklu við.

* Ekki nóg af ger: Ef þú bætir ekki nógu miklu geri í brauðvélina mun brauðið ekki lyfta sér almennilega. Gakktu úr skugga um að þú mælir gerið nákvæmlega og bætir ekki of litlu við.

* Villa í brauðvél: Ef brauðvélin þín virkar ekki rétt gæti það haft áhrif á útkomu brauðsins. Gakktu úr skugga um að brauðvélin þín sé hrein og í góðu lagi.

Ef þú hefur fylgt öllum þessum leiðbeiningum og brauðið þitt er enn ekki rétt, gætirðu þurft að hafa samband við framleiðanda brauðvélarinnar til að fá frekari aðstoð.