Ef þú vilt geyma ósoðið hamborgarakjöt í mánuð skaltu setja það í frysti frekar en í ísskáp?

Já , ósoðið hamborgarakjöt ætti að geyma í frysti í mánuð frekar en í kæli.

Frysting er besta leiðin til að varðveita gæði ósoðið hamborgarakjöts og halda því öruggt að borða það. Kalt hitastig í frysti hægir á vexti baktería og kemur í veg fyrir að kjötið skemmist jafn hratt. Þegar það er frosið getur ósoðið hamborgarakjöt geymst í allt að fjóra mánuði.

Aftur á móti ætti ósoðið hamborgarakjöt aðeins að geyma í kæli í að hámarki tvo daga. Þetta er vegna þess að hlýrra hitastig ísskáps gerir bakteríum kleift að vaxa hraðar, sem getur leitt til skemmda og hugsanlegra matarsjúkdóma.